Sådan smager du som en pro
I Smageklubben elsker vi at smage på god vin, øl og spiritus. Men hvordan smager en fagmand egentlig på de våde varer?
Det spørgsmål har jeg stillet vores ekspert Rico Jørgensen, der er sommelier og restauratør på Malling Kro. Her han blandt andet ansvaret for det vin- og aveckort, der i 2016 blev kåret som Danmarks bedste af White Guide. Læs mere
