Dark N’ Stormy drink opskrift
Hvis du er vild med Moscow Mule er der også en stor sandsynlighed for, at du er vild med Dark N’ Stormy. Som i Moscow Mule anvendes der i denne drink ginger beer som den primære mixer og derudover er begge drinks på hver sin måde resultater af veludført marketingarbejde.
Hvor Moscow Mule blev udviklet i slutningen af 1930’erne med det formål at sælge vodka til det amerikanske folk, er Dark N’ Stormy udviklet på Bermuda. Her har det lokale rombrand, Gosling, taget patent på navnet, hvilket betyder, at en ægte Dark N’ Stormy retmæssigt skal laves med Gosling’s Black Seal Rum!
Jeg har tilføjet friskpresset limejuice til denne opskrift, men det er bestemt ikke obligatorisk. Skal det være ægte Bermuda-stil, skal du faktisk droppe lime! Min personlige holdning er, at lime giver et behageligt syrligt modspil til den søde rom og ginger beer. Men prøv dig frem.
Ingredienser
9 cl Ginger beer
2 cl friskpresset limejuice (kan undlades)
1 limeskive til pynt (kan undlades)
Fremgangsmåde
01 Hæld ingredienserne i et highballglas med isterninger.
02 Pynt med en limeskive (kan undlades).