Dry Martini opskrift
Der er mange martinier, men kun én rigtig Dry Martini – og det er naturligvis udgaven med gin og tør vermouth.
Modsat hvad mange måske tror er der intet mystisk ved denne cocktail. Den er særdeles let at lave; alt hvad du skal bruge er gin, tør vermouth og eventuelt et par oliven til pynt.
Denne opskrift er baseret på 5 dele gin til 1 del vermouth. Mange foretrækker lidt mere vermouth, enkelte lidt mindre. Der er kun én måde at finde ud, af hvordan du foretrækker din Dry Martini: Ved at smage dig frem! God fornøjelse.
Ingredienser
5 cl gin
1 cl tør vermouth
1 par oliven til pynt
Fremgangsmåde
01 Hæld gin og vermouth i et mixerglas fyldt med isterninger
02 Rør i 30 sekunder
03 Si blandingen over i et afkølet cocktailglas
04 Pynt med oliven