Product Description
Romkassen Michaels favoritter
kr. 439,00
Romkassen Michaels favoritter
“Jeg har i denne kasse fundet fire fantastiske rom, der hver især på fornem vis illustrerer, hvor meget der er sket med rom siden dengang, hvor denne rørsukkerbaserede spiritus blot skulle give lidt spark til colaen!
Jeg vil anbefale, at du prøver at drikke disse rom ren uden is – gerne ved en fornuftig ”håndopvarmet” temperatur på omkring 25°C, da det øger kompleksiteten i smag og duft.”
– Lasse Borgbjerg
Modelfoto
På lager
Beskrivelse
Romkassen Michaels favoritter
Modtag en kasse med 4 x 100 ml smageflasker med premium rom udvalgt af Smageklubben.
Udover smageflaskerne modtager du en folder med beskrivelser, smagsnoter og facts om de udvalgte lækkerier.
Kassen er sammensat af 4 forskellige super lækre rom. Prøv den før din nabo!
“Jeg har i denne kasse fundet fire fantastiske rom, der hver især på fornem vis illustrerer, hvor meget der er sket med rom siden dengang, hvor denne rørsukkerbaserede spiritus blot skulle give lidt spark til colaen!
Jeg vil anbefale, at du prøver at drikke disse rom ren uden is – gerne ved en fornuftig ”håndopvarmet” temperatur på omkring 25°C, da det øger kompleksiteten i smag og duft.”
– Lasse Borgbjerg
Romkassen Michaels favoritter består af 10 cl. smageflasker med nedenstående Rom:
Auténtico Nativo Rum Aged 15 Års
Med Autentico Nativo Rum Aged 15 Years, får du en minimum 15 år gammel rom direkte fra Panamas tropiske klima. Det er en rom som bidrager med alt det som man ønsker sig af en gammel premium rum; dybde, fylde, kompleksitet og balanceret sødme.
I samarbejde med folkene bag Autentico Nativo Rum har Don Pancho Fernandez, som har mere end 50 års erfaring med romproduktion, kreeret denne serie af udsøgt rom. Don Pancho begyndte sin karriere i Cuba, hvor han blev oplært af sin mentor Ramon Fernandez Corrales. Siden 90’erne har Don Pancho boet i Panama, hvor han har været med til at skabe de bedste rom i verden, i samarbejde med Destilería Las Cabras hvor også Autentico Nativo Rum er destilleret.
Autentico Nativo Rum Aged 15 Years er modnet i Panama i minimum 15 år på brugte tønder fra amerikansk whiskeyproduktion. Der er altså ikke tale om en solera rum eller en blanding af rom med forskellige alder – denne rom er modnet i minimum 15 år, og det kan virkelig smages.
Med sine 40 % alkohol kombinerer Autentico Nativo Rum Aged 15 Years den kraftige smag af fad, som igennem 15 år har påvirket rommens grund-DNA.
Smagen er domineret af tørret frugter, flødekaramel, vanilje, nedfaldsblomme og rosin. En utrolig blød og kompleks oplevelse med en flot balanceret sødme.Gør dig selv en tjeneste og prøv denne Rolls-Royce af en rom.
PUNTACANA CLUB TESORO X.O
Denne dybmørke rom er en blanding af unge og ældre destillater, som er blandet med en ”moder-rom”, der har en gennemsnitlig lagringsalder på 25 år samt forskellige Solera-lagrede rom. Denne fusion af forskellige rom er nøje udvalgt og blandet af Oliver & Oliver, hvorefter romblendet færdiglagres 12-20 år på amerikanske egetræsfade efter Solera-metoden. Denne meget specielle rom har efterfølgende afsluttet sin lagring på single malt whiskyfade fra den skotske whiskyproducent Tomatin.
Den har en indbydende duft af eg, sukkerrør og karamel. Smagen åbner op med en umiddelbar sødme, der bliver efterfulgt af en tydelig smag af malt og eg i perfekt balance med de mere traditionelle romaromaer som karamel og tobak. Oliver & Oliver har kaldt denne rom for Tesoro, der direkte oversat betyder ”skat”. Og det er da også en helt speciel rom, som helt sikkert skal nydes ren.
Bapt & Clem’s – 6 års rom
Beenleigh Distillery ligger i en lille by af samme navn, med mindre end 10.000 indbyggere i staten Queensland, Australien. Regionen er kendt for sin produktion af sukkerrør. Beenleigh Distillery præsenterer sig som et af de ældste destillerier i Australien og daterer sig tilbage til 1884 – det er tæt knyttet til regionen og er en stor del af lokalsamfundets identitet.
Rommen fra Beenleigh Distillery, udvalgt af Marc Darroze til Bapt & Clems-serien, er først blevet modnet fire år i Australien. Rommen er efterfølgende modnet i to år i lagerhallen hos Darroze Bas-Armagnacs i Gascogne, Frankrig. Den søde Jurançon-vin, som tidligere har været i fadene, frembringer en rund og blød afslutning til en meget kompleks og fyldig rom. Denne rom består af et blend på fire 220 L store tønder – limited edition.
Det er en rom som dufter af sød kage, urter, krydderier og ristet brød – en meget rund og imødekommende næse. Smagen skaber associationer til kandiserede frugter så som dadler, derudover honningkager, cremet karamel og creme brulée – en smuk og stor smagsintensitet.
Rommen er tappet ved flotte 48 % alkohol.
Bapt & Clem’s er en uafhængig aftapper fra sydvest Frankrig, nærmere bestemt Armagnac-regionen. Manden bag firmaet er Marc Darroze, som igennem 20 år har arbejdet med armagnac-mærket Darroze. Igennem sit arbejde med armagnac har Marc fundet glæden ved alverdens spiritus, herunder både rom, cognac og calvados. Denne glæde har ført til, at Marc har udviklet Bapt & Clem’s – et uafhængigt spiritusaftapper-brand opkaldt efter hans to sønner Baptiste og Clément.
Chamarel XO
Denne XO Rum fra Chamarel er en blanding af destillater fra White Column Rum (70% af blendet) og Double Distillation Rum (30% af blendet). Rommen er lagret i franske egetræsfade i minimum 6 år.
Den unikke karakter i denne rom stammer fra kvaliteten af de sukkerrør som høstes på ejendommen. Gæringen tager nemlig udgangspunkt i den friske sukkerrørsjuice, som man ser i de klassiske franske kolonier i Caribien. Sammen med brugen af de franske egetræsfade er dette med til at forme en rom, som minder meget om den romtype man finder på Martinique. Hvis man er til klassisk rhum agricole vil dette være et yderst spændende glas at udforske.
Karakter: Varme krydderier, moden frugt og karamel.
Modelfoto
Yderligere information
| Flaskestørrelse | |
|---|---|
| Type |