Product Description
Kirkjuvagr Beyla Gin smageflaske
Fra: kr. 44,00
Kirkjuvagr Beyla Gin smageflaske i 5 eller 10 cl.
Den smukke, lyserøde gin har en meget frisk og let næse, hvor hindbærrene kommer smukt frem. De er søde og samtidig friske og inde under dem er der antydningen af enebær og krydderier. På rungen får vi masser af noter af de sødmefulde og dejligt syrlige hindbær, ligesom honningen nærmest fra starten af giver en rund, blød og ret dyb sødme. Kroppen har en fin fylde, hvor enebær giver en blid tørhed. Teksturen er meget let og blød. I eftersmagen bliver sødmen lidt svagere og lader i stedet en mere frisk smag komme frem, dog sammen med en varm og let krydret fylde.
Vi sælger den almindelige størrelse 70 cl., som du finder HER
Bland 4 smageflasker og få dem leveret i en flot gaveæske.
Beskrivelse
Kirkjuvagr Beyla Gin smageflaske
Frisk fra Orkneyøerne har vi fået fingre i den nye og lækre KIRKJUVAGR BEYLA GIN, som er Orkney Destilleriets modige og unikke bud på en Old Tom Gin. Den smukke, lyserøde gin får sin smag og farve fra skotske hindbær og Orkney-honning. Den er meget lækker og farligt vanedannende. Og den her gin, skal man bare prøve – eller snyder man sig selv for noget helt unikt!
Den smukke og forførende KIRKJUVAGR BEYLA GIN er ligesom dens forgængere inspireret af de vikinger, som tidligere hærgede Orkneyøerne. Dog er historien bag denne gin ikke så drabelig. Den er nemlig inspireret af og opkaldt efter den nordiske gudinde Beyla, som var både mjødens og honninges gudinde. Derfor skulle hun selvfølgelig give navn til deres honningsødede Old Tom Gin.
Men KIRKJUVAGR BEYLA er både en old tom gin og en pink gin samlet i et. Som tidligere skrevet får den både sødme og farve fra særligt de skotske hindbær, men honningen spiller også flot ind. Selve ginnen er baseret på destilleriets prisvindende Orkney Dry Gin, som bland andet er lavet med Angelicarod, Enebær, Almindelig Hjulkrone, Berebyg, Klitrose, Hybenrose, Aroniabær og Calamondin.
På grund af ginnenes gode smag har de opnået en stor popularitet, hvilket har tilladt folkene bag, at bygge et helt nyt destilleri på Orkneyøerne. Tidligere blev deres gin nemlig produceret af Strathearn på det skotske fastland. Men nu er der åbnet et topmoderne destilleri, som selvfølgelig ligger i vikingernes gamle by Kirkjuvagr.
Den smukke, lyserøde gin har en meget frisk og let næse, hvor hindbærrene kommer smukt frem. De er søde og samtidig friske og inde under dem er der antydningen af enebær og krydderier. På rungen får vi masser af noter af de sødmefulde og dejligt syrlige hindbær, ligesom honningen nærmest fra starten af giver en rund, blød og ret dyb sødme. Kroppen har en fin fylde, hvor enebær giver en blid tørhed. Teksturen er meget let og blød. I eftersmagen bliver sødmen lidt svagere og lader i stedet en mere frisk smag komme frem, dog sammen med en varm og let krydret fylde.
Drik den med en dejlig tonic eller gingerbeer.
Selve ginnen er baseret på destilleriets prisvindende Orkney Dry Gin som vi også sælger