Smoky Scot single malt whisky

Smoky Scot single malt whisky fra Caol Ila destelleriet i Skotland

Her er hvad en enhver røg-freak leder efter – en ung 5 års Islay single malt whisky med masser af røg. Luk øjnene – og smagen af jod, tang, tjære og tørv vil hurtigt bringe tankerne hen på Islay, og har man selv været der, vil billederne fra turen blive genoplivet på nethinden.

Whiskyen fra Caol Ila har lagret på ex-bourbon fade i 5 år, der er med til at understøtte destilleriets stil.

De umiddelbare smagsnoter er tjære, gammelt træ, saltvand og røg giver lidt efter lidt plads til en diskret bouquet af blomst og malt. Derudover kan man finde ristet solsikkefrø, flere lag af malt samt en hint af mentol.